Vegetales congelados y el control de Listeria monocytogenes
Hoy os compartimos un resumen a modo de reseña del estudio «El control de Listeria monocytogenes en el proceso de elaboración, comercialización y venta de los vegetales congelados
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La Campilobacteriosis es una enfermedad muy común en la industria alimentaria. En este artículo explicamos cómo prevenirla y cómo desinfectar en caso de un brote.
La Bioluminiscencia es un método, sobre todo en la industria alimentaria, para el control y verificación de la eficacia de los programas de limpieza y desinfección en superficies.
¿Qué hacer ante un caso positivo de Covid19 en una oficina? En este post os damos las claves de cómo actuar cuando eso ocurre y que todo vuelva a la normalidad lo antes posible.
Limpiar no es desinfectar y en tiempos de COVID19 ambos factores son indispensables. En este artículo damos algunas ideas de cómo limpiar y desinfectar al mismo tiempo.