Historias que construyen futuro
Conoce las novedades, proyectos e iniciativas con las que seguimos avanzando junto a personas, empresas y comunidades.
Carrera Solidaria Chazon Africa
El próximo 22 de abril se celebra la Carrera Solidaria de Chazon Africa para ayudar a la construcción y la puesta en marcha de un aula de informática en una escuela de Kenya.
Compromiso con el Talento y la Igualdad de Oportunidades
El pasado 27 de enero en la UIC Barcelona se celebró el acto de entrega de las becas del curso 2022-2023 en las que colaboramos como Mullor desde hace 3 años.
Tardes FIDEMBBVA: empresas con propósito
El pasado jueves 2 de febrero Mercè Mullor, nuestra consejera delegada, participó en la mesa redonda organizada por FIDEM para debatir sobre empresas con propósito.
Novedades legislativas para el sector agroalimentario en 2023
Se inicia el año con una serie de iniciativas legislativas de alto impacto en el sector agroalimentario y que nos afecta de diversas maneras.
El proceso de limpieza: aspecto clave de la gestión de los alérgenos en la industria alimentaria
Se ha publicado la «Guía para la gestión de los alérgenos y el gluten en la industria alimentaria». En este artículo hacemos un resumen y adjuntamos un enlace para su descarga.
Premios Aprendizaje-Servicio 2022
El pasado 16 de diciembre se entregaron los Premios Aprendizaje-Servicio 2022 en los que Mullor patrocina la categoría de Igualdad. En este post encontraréis un resumen de la jornada.
La importancia de las buenas prácticas de higiene: Listeria Moncytogene
Detección de Listeria monocytogenes en productos cárnicos y la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar cualquier tipo de contaminación.
El Circulo de Sinner , sus cuatro variables y evolución a las 6T
El círculo de Sinner es un concepto utilizado por toda empresa profesional de limpieza de edificios e instalaciones. En este artículo explicamos en qué consiste
Acuerdo de colaboración con el Club Tennis Barcino
El pasado martes 11 de octubre renovamos nuestro acuerdo de patrocinio con el Club Tennis Barcino.
Limpieza enzimática preventiva en el sector cárnico
En este artículo los motivos de la importancia de establecer un protocolo exhaustivo de limpieza enzimática en la industria cárnica.
Convocatoria Premios Aprendizaje-Servicio 2022
Un año más, y dentro de nuestro compromiso social en Mullor, patrocinamos el premio a la Equidad de Género que otorga cada año la Red Española de Aprendizaje-Servicio.
Consulta empresarial sobre Desarrollo Sostenible
Ya se ha publicado el resultado de la consulta empresarial sobre Desarrollo Sostenible. Os compartimos un artículo con algunas de las conclusiones más interesantes.
Maria del Carmen Gómez, una encargada excursionista a la que le gustará perderse por la Garrotxa
Desde Mullor reconocemos el trabajo bien hecho, la profesionalidad y los valores de Mari Carmen Gómez, que se ha jubilado este pasado mes, con esta entrevista.
¿Qué es la contaminación cruzada en la industria alimentaria?
En este artículo os explicamos qué es la Contaminación Cruzada, su importancia, su impacto en la industria alimentaria y cómo detectarla y evitarla.
El nostre company Guillem Anglés guanya la medalla d’or al Jocs de Berlín 2022
Guillem Anglés, company a Mullor, ha guanyat la medalla d’or amb la selecció espanyola de basquet als Jocs Nacionals de Berlín 2022.