Novedades legislativas para el sector agroalimentario en 2023
Se inicia el año con una serie de iniciativas legislativas de alto impacto en el sector agroalimentario y que nos afecta de diversas maneras.
2501, 2023
0901, 2023
El proceso de limpieza: aspecto clave de la gestión de los alérgenos en la industria alimentaria
Se ha publicado la «Guía para la gestión de los alérgenos y el gluten en la industria alimentaria». En este artículo hacemos un resumen y adjuntamos un enlace para su descarga.
2212, 2022
Premios Aprendizaje-Servicio 2022
El pasado 16 de diciembre se entregaron los Premios Aprendizaje-Servicio 2022 en los que Mullor patrocina la categoría de Igualdad. En este post encontraréis un resumen de la jornada.
3011, 2022
La importancia de las buenas prácticas de higiene: Listeria Moncytogene
Detección de Listeria monocytogenes en productos cárnicos y la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar cualquier tipo de contaminación.
2710, 2022
El Circulo de Sinner , sus cuatro variables y evolución a las 6T
El círculo de Sinner es un concepto utilizado por toda empresa profesional de limpieza de edificios e instalaciones. En este artículo explicamos en qué consiste
1710, 2022
Acuerdo de colaboración con el Club Tennis Barcino
El pasado martes 11 de octubre renovamos nuestro acuerdo de patrocinio con el Club Tennis Barcino.
1909, 2022
Limpieza enzimática preventiva en el sector cárnico?
En este artículo los motivos de la importancia de establecer un protocolo exhaustivo de limpieza enzimática en la industria cárnica.
1209, 2022
Convocatoria Premios Aprendizaje-Servicio 2022
Un año más, y dentro de nuestro compromiso social en Mullor, patrocinamos el premio a la Equidad de Género que otorga cada año la Red Española de Aprendizaje-Servicio.
0908, 2022
Consulta empresarial sobre Desarrollo Sostenible
Ya se ha publicado el resultado de la consulta empresarial sobre Desarrollo Sostenible. Os compartimos un artículo con algunas de las conclusiones más interesantes.
1807, 2022
Maria del Carmen Gómez, una encargada excursionista a la que le gustará perderse por la Garrotxa
Desde Mullor reconocemos el trabajo bien hecho, la profesionalidad y los valores de Mari Carmen Gómez, que se ha jubilado este pasado mes, con esta entrevista.
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