Novedades legislativas para el sector agroalimentario en 2023
Se inicia el año con una serie de iniciativas legislativas de alto impacto en el sector agroalimentario y que nos afecta de diversas maneras.
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Se ha publicado la «Guía para la gestión de los alérgenos y el gluten en la industria alimentaria». En este artículo hacemos un resumen y adjuntamos un enlace para su descarga.
El pasado 16 de diciembre se entregaron los Premios Aprendizaje-Servicio 2022 en los que Mullor patrocina la categoría de Igualdad. En este post encontraréis un resumen de la jornada.
Detección de Listeria monocytogenes en productos cárnicos y la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar cualquier tipo de contaminación.
El círculo de Sinner es un concepto utilizado por toda empresa profesional de limpieza de edificios e instalaciones. En este artículo explicamos en qué consiste
El pasado martes 11 de octubre renovamos nuestro acuerdo de patrocinio con el Club Tennis Barcino.
En este artículo los motivos de la importancia de establecer un protocolo exhaustivo de limpieza enzimática en la industria cárnica.
Un año más, y dentro de nuestro compromiso social en Mullor, patrocinamos el premio a la Equidad de Género que otorga cada año la Red Española de Aprendizaje-Servicio.
Ya se ha publicado el resultado de la consulta empresarial sobre Desarrollo Sostenible. Os compartimos un artículo con algunas de las conclusiones más interesantes.
Desde Mullor reconocemos el trabajo bien hecho, la profesionalidad y los valores de Mari Carmen Gómez, que se ha jubilado este pasado mes, con esta entrevista.