2703, 2023

Cómo elaborar un plan de higiene en Instalaciones Deportivas

/ marzo 27, 2023/ Mantenimiento de instalaciones

En este artículo os damos las claves de cómo elaborar un plan de higiene en Instalaciones Deportivas y evitar el crecimiento de microorganismos no deseados.

1902, 2023

Compromiso con el Talento y la Igualdad de Oportunidades

/ febrero 19, 2023/ Comunicación, RSE

El pasado 27 de enero en la UIC Barcelona se celebró el acto de entrega de las becas del curso 2022-2023 en las que colaboramos como Mullor desde hace 3 años.

0602, 2023

Tardes FIDEMBBVA: empresas con propósito

/ febrero 6, 2023/ Comunicación

El pasado jueves 2 de febrero Mercè Mullor, nuestra consejera delegada, participó en la mesa redonda organizada por FIDEM para debatir sobre empresas con propósito.

2501, 2023

Novedades legislativas para el sector agroalimentario en 2023

/ enero 25, 2023/ Seguridad Alimentaria

Se inicia el año con una serie de iniciativas legislativas de alto impacto en el sector agroalimentario y que nos afecta de diversas maneras.

0901, 2023

El proceso de limpieza: aspecto clave de la gestión de los alérgenos en la industria alimentaria

/ enero 9, 2023/ Seguridad Alimentaria

Se ha publicado la «Guía para la gestión de los alérgenos y el gluten en la industria alimentaria». En este artículo hacemos un resumen y adjuntamos un enlace para su descarga.

3011, 2022

La importancia de las buenas prácticas de higiene: Listeria Moncytogene

/ noviembre 30, 2022/ Seguridad Alimentaria

Detección de Listeria monocytogenes en productos cárnicos y la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar cualquier tipo de contaminación.

2710, 2022

El Circulo de Sinner , sus cuatro variables y evolución a las 6T

/ octubre 27, 2022/ Higiene y desinfección

El círculo de Sinner es un concepto utilizado por toda empresa profesional de limpieza de edificios e instalaciones. En este artículo explicamos en qué consiste