Higiene de superficies en la Industria alimentaria
En este artículo hacemos un resumen de cómo llevar a cabo controles regulares sobre la higiene y desinfección de superficies en la Industria alimentaria.
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En este artículo describimos los aspectos principales para la limpieza y desinfección de un quirófano de hospital, fundamental para prevenir infecciones.
En este artículo detallamos el protocolo que debe llevarse a cabo para la limpieza y desinfección de una habitación de hospital, clínica o centro sanitario.
La limpieza y desinfección en restaurantes es fundamental para garantizar la seguridad de los clientes y el personal, así como para cumplir con los estándares de salud y seguridad alimentaria.
Los desinfectantes se utilizan en entornos domésticos, comerciales, industriales y médicos. En este artículo presentamos los tipos más comunes de desinfectantes.
La Listeria Monocytogenes se adapta a diferentes ambientes y es un riesgo para la seguridad alimentaria. En este artículo os damos 11 claves para su limpieza.
En este artículo os explicamos las diferencias entre limpiar, higienizar y desinfectar para saber cuando aplicarlos para mantener un entorno limpio y seguro.
Emplear bien la técnica de barrido húmedo es esencial para mantener la higiene y desinfección en múltiples espacios de trabajo. En este post os explicamos cómo hacerlo.
En este artículo os damos los 5 aspectos clave para asegurar la limpieza y desinfección en quirófanos y evitar infecciones adquiridas durante la estancia en un hospital
El lavado correcto de manos es un elemento clave de buenas prácticas higiénicas en el ámbito de Seguridad Alimentaria como medida de prevención. Desde la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria hacen extensivo las iniciativas impulsadas por la Organización de la Salud (OMS) reforzando el movimiento a favor de mejorar las prácticas de higiene. ¿Por qué el lavado de manos es